SOP descargable
SOP de WhatsApp para restaurante
Plantilla para reservas, preguntas frecuentes, pedidos y una entrega clara al equipo durante horas pico.
Antes del servicio
- Carga horarios por día, ubicación, menú o enlace vigente, políticas de reserva y capacidad confirmable.
- Define quién revisa reservas, cambios, alergias y reclamos durante cada turno.
Reserva
- Pregunta fecha, hora, cantidad de personas, nombre y preferencia si el negocio la admite.
- Resume la solicitud como pendiente hasta que sala confirme el espacio.
Entrega a humano
- Alergias, eventos, grupos, cambios de última hora, reclamos y pedidos fuera de la regla.
- No prometas disponibilidad de terraza, menú especial o descuento sin confirmación.
Cierre
- Revisa solicitudes con mesa, hora y nombre que no recibieron confirmación.
- Actualiza horarios, menú y políticas antes de cada cambio relevante.